Багата, щедра, голодна кутя зимових свят 2024/2025: точні дати за новим календарем і народні традиції
Unsplash

Неодмінною стравою різдвяно-новорічних свят в Україні є кутя. Це пісна страва з відварених зерен пшениці чи ячменю, приправлених медом, маком, горіхами, родзинками.

Кутя — найголовніша страва на столі, з неї традиційно починають трапезу. З кутею пов’язані численні обряди та прикмети нашого народу.

Сhas News уточнює дати свят за новим календарем, на які готують кутю в Україні.

У період зимових свят традиційно готують три види куті.

Багата кутя на Святий Вечір 2024/2025

Багата кутя готується на Святий Вечір напередодні Різдва і є головною із 12 страв на столі, що символізують 12 апостолів Ісуса Христа. Багата кутя є пісна, але з багатьма складовими.

Святий вечір за новим календарем — 24 грудня.

За старим календарем — 6 січня.

Щедра кутя на Маланки 2024/2025

Щедра кутя готується перед Новим роком на свято Маланки  Вона вже може бути скоромною, із додаванням вершкового масла, вершків або молока.

Маланки за новим календарем — 31 грудня.

За старим календарем — 13 січня.

Голодна кутя на переддень Водохреща 2024/2025

Голодна кутя готується у переддень Водохрещі. Здебільшого складається із зерна і підсолоджувачів.

Переддень Водохреща за новим календарем — 5 січня.

За старим календарем — 18 січня.

Кутя на Різдво: найкращі рецепти і символізм цієї обрядової страви (фото, відео)