Heinz заявила, що вперше зробила кетчуп із томатів, вирощених на ґрунті, який схожий на марсіанський реголіт.
Цей грунт покриває всю Червону планету та не містить поживних речовин, повідомляє NYP.
Експеримент провели у Флоридському технологічному інституті в теплиці, яку назвали «Червоний будинок», бо умови в ній імітують марсіанські.
Вчені вважають, що це може допомогти вирощувати їжу й тут, на Землі, де все більше грунтів виснажуються.
Heinz запевняє, що новий кетчуп Marz Edition нічим не відрізняється від звичайного.
Щоб довести, що смак збережеться під час космічного польоту, пляшку з кетчупом запустили на 35 км в атмосферу, де температура падає до -34 ℃.
Майк Массіміно, колишній астронавт NASA, заявив, що під час довгого польоту космонавтам важливо відчувати «знайомий смак» для благополуччя та підтримки морального духу.
Можливо, новий кетчуп знадобиться астронавтам, яких Китай у 2033 році планує запустити на Марс.
