404

Сторінку не знайдено

Chas.News not found
«Щоб не отруїтися». Влітку ресторанам у Львівській області заборонили готувати салати з майонезом і заварні тістечка

Влада Львівської області прийняла рішення заборонити керівникам ресторанів готувати влітку страви, що швидко псуються. 

Про це повідомляється на сайті Львівської обласної державної адміністрації.

Комісія розглянула ситуацію з масовим отруєнням в ресторані «Панський Книш» у смт Куликів. Тоді отруїлось 24 людини, причиною стала сальмонела.

Зокрема, ресторанам і кафе заборонили у теплий період року готувати небезпечні в епідемічному відношенні страви.

Це стосується салатів з майонезом чи сметаною та кондитерських вироби із заварним кремом.

Також заборонено продавати страви, що особливо швидко псуються, у тому числі на літніх майданчиках, без дотримання відповідних температурних умов зберігання.

Окрім того, у всіх закладах харчування мають бути умови для дотримання правил особистої гігієни, запас миючих засобів та антисептиків.

У Харкові сталося масове отруєння в мережі ресторанів. Госпіталізували 67 осіб