Вершкове масло, як молочні продукти і молоко загалом, фальсифікують серед харчових продуктів найчастіше. Найпоширеніше порушення — наявність у вершковому маслі жирів немолочного походження.
Як зазначають у Державній службі України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба), на другому місці за типом порушень — невідповідність маркування.
З початку 2021 року фахівці Держпродспоживслужби провели майже 3 тис. планових та позапланових перевірки, в результаті яких вилучили більше 31 тонни продуктів і виписали штрафів на 1,6 млн грн.
Серед вилучених продуктів найбільше молока та молочних продуктів (понад 6 тонн), риби (4,7 тонни), м’яса птиці (3,3 тонни), м’яса та м’ясопродуктів (більше 2 тонн).
Під час локдауну супермаркети можуть продавати будь-які товари за однієї умови