В Україні за 2020 рік кількість ресторанів, кафе і барів скоротилася на 3850 закладів. Про це йдеться у звіті аналітичного центру «Ресторани України».
На початок 2020 року в країні працювало 18 636 закладів громадського харчування. На початку 2021 року їх залишилося 14 786.
Через скорочення кількості ресторанів, барів і кафе обсяг ресторанного ринку України зменшився на 30% або на 6 млрд грн — до 14,1 млрд грн.
Заклади закривалися через кілька локдаунів, карантинні обмеження ресторанного бізнесу та відсутність іноземних туристів, стверджують автори дослідження.
Раніше в Раді національної безпеки і оборони допустили можливість жорсткого карантину по всій Україні.
Одночасно у Міністерстві охорони здоров’я анонсували виведення Івано-Франківської і Закарпатської областей з «червоної» зони карантину.
